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約旦|地中海風情:雙城故事Amman與Ajloun

08/NOV. 2019
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約旦遊記連載來到了第五篇,前面都介紹了多個不同的古城遺蹟,古蹟在約旦真正多的是,每個都有獨特性,真是百看不厭。今次就來介紹兩個都是頭文字”A”的城堡,他們的共通點除了名字,還有地理特性類同,都是盤據山頂看著山下的繁忙都市,但兩者又各有不同風格,一個是比較希臘化的古羅馬城堡,另一個就是中世紀風格的城堡。

兩坐城堡的背景故事,都是以伊斯蘭時代為主,環繞不同朝代的政治及民生。在山上的城堡通常還有一個交通特點,就是沒有直接公車到,若不是自駕就只能包車或的士。但娃娃算是比較幸運,只需要去程打車,回程都總能夠在停車場遇到順路的便車,跟上一篇的結尾從摩西的尼波山返安曼一樣。

首都安曼Amman

第一個介紹的”A”字城市就是首都安曼(Amman),差不多全部來約旦的遊客都一定會到安曼,不論你是坐飛機或是從鄰國以列車丶埃及走陸路入境,而且大家都會以這裡為據點,向其他城市及景點出發,所以娃娃亦會介紹這裡的生活。首都的主要景點都集中在市中心,有購物區丶夜市丶歷史博物館丶羅馬劇場及俯覧市中心的城堡山等等,購物區附近也是很多背包hostel的集中地。

市中心購物區

整個市中心基本上都是購物區,而每一路段都有其主題,有的是一列多間金飾店,有的全部都是民族服裝店。

轉角就是購物區

香料店

民族服裝店

只售男裝的小型購物商場,從這樣的購物習慣可見約旦人的男女觀念仍然很重

地道菜市場

鬧市中遇見遊客觀光巴士

金飾店

平民百姓在首都吃什麼?

在購物區最常見的是這些有烤肉的食店,他們的招牌食品就是地中海肉卷,可選鷄肉或牛肉。

即叫即做的地中海肉卷

娃娃的一餐﹕ 地中海雞肉卷、橙汁、雪糕甜筒是餐後甜品

更平民的食物就是 Falafel 三文治,價格可以便宜到0.5JOD一件,饀料豐富有Falafel丶醃醬菜丶蔬菜沙拉及薯條,上篇遊記介紹過什麼是Falafel,娃娃覺得這種三文治最有趣的是中央夾著薯條,非洲大陸視薯條為基本主食,而不是零食!

包著滿滿的Falafel 三文治

最普遍的穆斯林甜品就有這一款,只要是回教國家都會有,中央的糖漿十分甜。

這款比較奢侈、包裝精美的穆斯林點心餅,可以作為拌手禮。

去到平民餐廳的便宜晚餐,黃薑飯配辣肉醬是基本。如果願意付多㸃錢,可以再配烤雞或串燒。 最少見的是烤羊腿,在這裡是奢侈的美食,價格絕不大眾化。

簡單的黃薑飯配辣肉醬1.5JOD

每天都有Hostel的免費早餐,在約旦幾個城市的背包旅舍都是一樣的,中東烤餅配果醬丶雞蛋丶咖啡或茶。

羅馬劇場遺蹟

離開熱鬧的市中心,就轉入古蹟區,先繼續步行到一個很大的休憩公園,就是羅馬劇場所在地。

轉入休憩公園就見古蹟

劇場遺蹟分兩部份,正對大街及公園入口的是大劇場,逛完出門往右手邊就是一個小型表演廳。

大劇場

大劇場入口

劇場旁邊的柱廊

小舞台入口前有很多閒人在休憩

很小巧的表演廳+小舞台

公園對面就是沿山而建的民區,山丘中央有所金頂的清真寺,如果攀到山上就是城堡山遺址了。

市中心夜市

購物區到了晚上,整條長街都亮起漂亮的燈飾,內街就化身成夜市,人行道上多了些路邊攤,好像是香港的廟街一樣,店舖通常營業到晚上十時。

亮了燈的King Hussein清真寺

有各式各樣的地攤

購物區晚上比白天更繁忙,多少很多當地人民

首都城堡山

安曼城堡山(Amman Citadel)盤據在山頂,看著山下的繁忙都市。另一天娃娃就找到一條曲折的馬路通往古蹟,沿人行道走,就不用爬長階梯上山。也特別選在下午到來,聽hostel的室友說在這裡看過日落,娃娃也希望可以來欣賞黄昏景色。

城堡山四周的護城牆

西城牆及城門Western Gate 現時已封閉

城堡位於約海拔850米的 Jebel Al Qala’a 山上,由1700米長的城牆所包圍, 自Brozne Age 銅器時代開始,其間重建及修築過多次,跨越古羅馬、拜占庭及早期伊斯蘭Umayyad王朝。整個圍城古蹟佔地不算很大,略小於之前介紹過的 Jerash古城(遊記連結),但也不能少看,若逛一圈不停下拍照也要超過一小時。

從入口看去其貌不揚的城堡山

盤據山上的昔日遺跡,跟四周今日的建築相映…

整個首都城市安曼本來就是個山城,範圍包含7個山丘,這個盤據山上的昔日城堡遍地都是遺跡,居高臨下的大大小小羅馬神殿石群正對著山下市中心,跟四周完善建築相映,成古今對比…

從城堡山看整個繁忙的安曼市中心

最完整的遺蹟建築就是伊斯蘭王Umayyad的皇宮群(Umayyad Palace),屬於AD720年的阿拉伯式建築,群體包括皇室的大宅、後宮及前朝,但落成只短短廿多年,就被749年的大地震催毀,之後沒有完整重建。

皇宮群的門廊部分遺蹟

這個建築是古蹟內的地標 — Umayyad Palace主建築

圓頂建築的室內一角佈置,由於用自然採光,黃昏的光線帶有點神秘的暗淡。

很多人會以為圓拱形頂的Umayyad Palace皇宮主建築是清真寺,事實上,他的前地才是建於730年的Mosque遺蹟,中央只剩下7行以6柱排列的清真寺內庭,依稀看到石柱的底座。

7行6柱的清真寺內庭

若以圓頂主建築為中央(即上朝的地方),清真寺就在主建築的南面,住前行參觀完主建築,再往北面走就是傳統的柱廊,兩旁就是皇室大宅及後宮的起居樓房。

皇宮主建築後的柱廊通往大宅及後宮

從高處看一個個居室

站在山邊看夕陽映照下的安曼市

日落美景

離開皇宮群,走回城堡山入口的另一面算是百姓的生活區,有拜占庭時代的教堂遺址石群,亦有華麗的古希臘神殿群。
大力士神殿(Roman Temple of Hercules)建於古羅馬時代約AD 161–80年,位置是當時山頂古城的中心downtown,鄰接Forum廣場。 遺跡堆中較完整可觀的是部份柱廊、平台及一隻巨手石雕,從巨手多少可反映出全盛時期的祟拜氣氛,以巨型神像來供奉。

原來晚上的城堡山又另有一番風景

充滿神秘感的神殿 Temple of Hercules 在晚上更加有氣氛

看黃昏晚霞看得忘了形,一下子天色就已入黑。城堡山晚上只開放給當地居民作休憩,故此入黑後不斷有管理員巡邏,一看就知道娃娃是遊客,於是下逐客令。

從古蹟看山下萬家燈火

臨走前回看打了燈光的阿提密斯神殿

阿傑隆市Ajloun

另一個”A”字城市就是距離安曼76公里的Ajloun (又有寫成Ajlun,中文:阿傑隆,阿拉伯文: ‫قلعة عجلون‬‎),由安曼坐小巴到來車程2-2.5小時,車費2JOD。市內一座海拔793米高的山峰出土了十二世紀時的城堡遺址,由穆斯林建於1184年,居高臨下看守約旦谷及南下的貝都因族群。Amman安曼市的歷史故事由公元前發展到現代成為首都,城堡山的輝煌終結於八世紀,遺蹟更多是有關伊斯蘭時代6-7世紀的Umayyad皇朝。 而Ajloun阿傑隆市 的發展可以說是十一紀才開始,是一個十字軍東征的伊斯蘭時代,而山上的城堡就在戰役中佔一個重要地位。

山上居高臨下的Ajloun Castle

城堡建於十一世紀末,其中一個原因是防衛十字軍東征的版圖延伸,維護北面大馬士革以至約旦南部的通訊,也看顧附近的鐵礦開採作鑄造兵器之用。 古時不止東方有「峰火x諸候」,西方軍事防守也以峰火作訊號,選址於這個山頂是要跟其他由北至南的堡壘連成一線,互通消息。據說這裡可以遠眺北的敍利亞以至南的開羅。

1099年十字軍攻佔耶路撒冷,到了1142年戰線領土更延伸至現今約旦的南部,阿尤布王朝(Ayyubid dynasty)力抗,終於1187年將十字軍逐出約旦,但十字軍仍然佔領埃及與以色列地區,Ajloun城堡就是要切斷及監視戰線,以防捲土重來。直至1250年,阿尤布王屬下的馬木留克軍隊於埃及抗戰期間自立分離,繼續對抗十字軍,終於8年後戰勝,之後取代阿尤布成立馬木留克王朝 (Mamluk sultanate)。5年後於 1263年正式統治Ajloun,並且擴建及加固Ajloun Castle,繼續監守敍利亞與埃及地區。

由市中心到城堡

小巴總站在Ajloun市中心,四周是熱鬧的大市集,旁邊也有的士站,一下車就有司機上前兜搭打車到山頂的城堡,一程議價5JOD,不論坐車人數,沒找到人拼車就覺得有點貴。

Ajloun 市中心

小巴總站

總站旁的市集

Ajloun 的取名相信是來自拜占庭時代居於山上的基督教修士,城堡位置前身就是一所5世紀的修道院,考古學家在發掘城堡的同時也發現了部分修道院遺址, 城堡出土後就成為古代防禦哨崗丶城樓丶城閣及石階等的研究模範。

Ajloun Castle入口全景

考古學家主要歸納出城堡以4個方法來作防禦:

一. 城牆外設有很深的乾堭,而不是護城河,於是城門就變作唯一入口,就算有敵軍也不能沿水路接近城牆及入口。

護城牆四周有很深的乾堭

二. 建築時特別在主城門的上方留有不顯眼的石隙(稱為Box machicolations),在戰鬥時可以從上層的石隙以沸水或燙油突襲攻入城門的敵軍。

主城門

上方的石隙

三. 城堡頂高海拔1100米,共有7個不同坐向的監察城樓,可以向城下及山下投擲火球攻擊,也可發射炮彈到遠地。

監察城樓

城堡內的軍備室及13世紀的舊炮彈

四. 在不同樓層及密集的方位都有箭隙(Arrow slits)用來監視城外環境。

箭隙

與安曼城堡山不同,Ajloun Castle一直都是軍用,居住的是士兵及將領,從無關皇族。和平盛世時,城堡就被用來儲藏農作物庫存。 直到1837及1927年的兩次大地震,將城堡一次又一次毀壞,之後再沒重建。 現代約旦政府致力發掘境內古蹟,才將城堡慢慢出土復修。

城堡內的登光氣氛很好

城堡可參觀範圍不算大,其中有一角的石室用來展覽此地出土的古時文物及馬塞克。

參觀展覽廳

出土文物

遇到一個穆斯林大家庭來參觀,大哥大嫂一家丶二哥二嫂… 還帶著只有一個多月大的小嬰兒同行,小小生命躺在搖藍內十分可愛!

哥嫂在擺出恩愛姿態拍照

小BB你好嗎

參觀完展覽廳,再沿階梯往上行,通上城樓之前的角落是一所拜占庭時代的小聖堂,現在位置還保留了地上的五餅二魚馬賽克,考古學由此研究出城堡是建於從前的一所修道院遺址之上。

再通上最上層的城樓

前修道院遺下的「五餅二魚馬賽克」

另外一角相信是士兵們的廚房,可以清楚看到古代的灶頭。

一直步上天台就可以360度飽覽Ajloun及約旦谷全景。

毀壞了的城樓

中層的間隔是士兵的房間

這個角度看像極BBQ場地,那個像燒烤爐的相信是灶… 鐵網是誰加上去呢

曾經的烽火大地

城樓頂是每個遊客必然的打卡位置

離開的時候,十分巧! 在停車場看到剛才那個大家庭,就是那對大哥夫婦載了娃娃一程便車下山。

下個景點待續…

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